ผัดเต้าหู้หมูสับ


45343433

ส่วนผสมสำหรับทำ ผัดเต้าหู้หมูสับ

-เต้าหู้แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋า 1 ถ้วย
-หมูสับ 1 ถ้วย
-กระเทียมบด 1 ช้อนชา
-หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
-ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันงา 2 ช้อนชา
-ใบหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ(ไม่มีไม่เป็นไรฮะ)
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
-แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ(ผสมน้ำ 4 ช้อนโต้ะ)
-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 1 ถ้วย
-น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ

น่าทานใช่มั้ยฮะท่านผู้อ่าน ใช่แล้วๆ Hitmook อยากทานจัง เดี๋ยวว่างๆลองไปทำทานดีกว่า😀

ขั้นตอนการทำ ผัดเต้าหู้หมูสับ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมจากนั้นนำหมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
2. เติมน้ำลงไป จากนั้นใส่ แป้งมันผสมน้ำลงไปผัดให้เหนียว
3. หอมใหญ่ ใบหอม และเต้าหู้ลงไปผัดให้เข้ากัน
4. เสริฟใส่จาน โรยด้วยพริกไทย

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s